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Zitronenkuchen
Ich liebe Zitronenkuchen. Doch leider bin ich mit dieser Vorliebe zu Hause meist alleine, so dass ich ein Rezept gesucht habe um eine kleine Menge Zitronenkuchen zu backen. Daher war es eine schöne...
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Bienenstich aus der Springform
Ich liebe Bienenstich. Dennoch hatte ich ihn noch nie selbst gebacken. Schließlich ist es ja kein Geheimnis, dass ich es mit dem Backen von süßen Gerichten nicht so habe. Hinzu kommt, dass ein...
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Kindheitserinnerungen aus der Küche
Sandra lädt uns Foodblogger dazu ein uns an unsere Kindheit und den damit verbundenen Leckereien zu erinnern. Schon vor ein paar Wochen schrieb ich hier über den Kartoffelsalat meiner Oma. Heute...
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Basis – Nudelteig
Selbstgemachte Nudeln. Nichts schmeckt so gut. Bei fast keinem anderen Lebensmittel ist es für mich so klar, wie bei Nudeln, dass selbstgemacht einfach besser schmeckt. Daher verrate ich Euch heute...
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Zwiebelkuchen ohne Milchprodukte
Seit nun mehr fast fünf Monaten meide ich Kuhmilchprodukte aller Art und komme gerade beim Backen und Kochen oft an meine Grenzen. So auch beim Zwiebelkuchen. Nach längerer Recherche im Netz habe ich...
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Weißwurst auf der Tapasplatte
Tapas gehen immer. Ideal zu einem Glas Wein, Bier oder in rauen Mengen als Hauptmahlzeit. Doch es gibt nicht nur spanische Tapas. Ebenso gibt es Varianten aus Italien oder ganz heimisch aus Hessen oder...
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Brownie mit dem Guarana-Kick
Schokoladenkuchen macht glücklich! Immer! Und wenn er noch mit einem warmen teigigen Herzen zu uns kommt, dann mögen wir ihn doch noch viel mehr. Ich habe meinem schokoladigen Browni noch einen kleinen...
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Apfelkuchen aus dem Glas
Seien wir mal ehrlich. Hat man Lust auf einen leckeren Apfelkuchen, dann JETZ und SOFORT und nicht erst nach dem Einkaufen und nach dem Backen…. Da bietet sich Kuchen im Glas ziemlich gut an und ist...
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Apfelpunsch mit Apfelhäppchen für den Weihnachtskaffee
Die Weihnachtszeit ist bei mir geprägt von Planungen für eine Familienfeier noch vor Weihnachten und der Menüplanung für den Heilig Abend. Besonders schön ist es aber, wenn man sich aktiv eine Auszeit...
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Brokkolinuggets mit Radieschen-Dipp
Kaum ist die erste Runde des „Saisonal schmeckt’s besser! – Der Foodblogger-Saisonkalender“ vorbei geht es in die nächste. Für mich ist wichtig, sich mehr mir den saisonalen Gegebenheiten...
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Pfannkuchen mit Erbsen und Mais
Selbst Dinge, die es das ganze Jahr gibt, schmecken zur Saison einfach immer ein wenig besser. Daher gibt es heute bei mir Erbsen und Mais, aber mal in einem ganz neuen Gewand. Frischen Mais und Erbsen...
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Kichererbsenwaffeln mit Rosenkohl
All you need ist… heute ganz klar Waffeln! Mit vielen anderen Bloggern zeigen wir Euch heute die Welt der Waffeln. Egal ob herzhaft oder süß – Waffeln gehen IMMER Mich bekommt man mit herzhaften...
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Blumenkohltaler mit Tomaten
Ich liebe die Auswahl an saisonalem Sommergemüse. Die Auswahl ist riesig und es gibt so viele Kombinationsmöglichkeiten. Ich entschied mich für Blumenkohl mit Tomaten. Ich liebe Runde der „Saisonal...
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Bärlauchwaffeln mit Speck
Herzhafte Waffeln in Kombination mit Bärlauch und Speck sind einfach lecker. In Kombination mit einem pochierten Ei oder Spiegeleiern einfach richtig lecker. Gemeinsam mit der „Saisonal schmeckt´s...
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Apfel-Speck-Pfannenkuchen mit Buchweizenmehl
Dieses Mal bin ich ein bisschen später beim Rezeptetausch, aber wie immer bringe ich Euch ein tolles Rezept mit. Apfel und Speck sind eine perfekte Kombination! Mein Tauschblog Nr. 12:...
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Lauwarmer Spargelsalat mit Ei
Gemeinsam mit der „Saisonal schmeckt´s besser!“-Truppe widmen wir uns dem Frühlingsgemüse. Auch ich freue mich immer über die Spargelsaison, nahezu so sehr, wie auf Erdbeeren. Ich wohne in einem DER...
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